Entradas

Salgados fritos Coxinha, bolinho de carne e bolinha de queijo Salgados assados Mini quiche de alho-poró, esfiha de carne e empada de palmito

Menu Diletto

Pratos Principais

Arroz Branco Arroz preparado de modo tradicional Sobrecoxas Rosso i Bianco Sobrecoxas de frango com camadas de dois molhos e mussarela. Farfalle de Vegetais Massa com verduras salteadas (pimentões, cenoura e abobrinha), finalizada com gergelim e manjericão. Batatas Rústicas Batatas com tomilho, alecrim, pimenta e páprica. Farofa Brasileira Farinha de mandioca com bacon e banana da terra. Salada Provençal Alface, lascas de cenoura, fruta da época, queijo e quinoa (acompanha molho de mostarda e mel)

Sobremesas

Bolo Recheado La Bassani Suíço de Nozes, Nozes, Brigadeiro, Morango, Coco, Floresta Negra (escolher 1 opção) Acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Doces Tradicionais La Bassani Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de abacaxi com fruta in natura, Bicho de pé, Brigadeiro de café com nozes, Brigadeiro Branco ao Xerém, Delícia de Nozes e Olho de Sogra

Encerramento

Café, chá e petit fours

Bebidas

Bebidas não alcoólicas Refrigerantes de primeira linha (coca-cola, coca-cola zero, guaraná, Fanta e soda) suco de duas frutas concentrados e água com e sem gás

Menu Rosmarino

Entradas

Salgados fritos Coxinha, bolinho de carne e bolinha de queijo Salgados assados Mini quiche de alho-poró, esfiha de carne e empada de palmito Pastas e torradas Pastas de alho-poró, azeitonas pretas e peito de peru com torradas temperadas

Pratos Principais

Arroz Branco Arroz preparado de modo tradicional. Arroz Pilaf Arroz com pimentões e cheiro verde Saltimbocca de frango Filézinho de frango com presunto e sálvia Lagarto ao molho madeira Corte de lagarto ao molho madeira com champignons Creme de abóbora com carne seca Abóbora com creme de leite, tempero e carne seca Spaghetti ao pomodoro Massa com molho de tomates e manjericão Penne ao limone Massa com molho branco de limão siciliano Farofa brasileira Farinha de mandioca com bacon e banana da terra Salada provençal Alface, lascas de cenoura, fruta da época, queijo e quinoa com molho de mostarda e mel Salada russa Legumes cozidos e molho de maionese com limão

Sobremesas

Bolo Recheado La Bassani Suíço de Nozes, Nozes, Brigadeiro, Morango, Coco, Floresta Negra (escolher 1 opção) Acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Doces Tradicionais La Bassani Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de abacaxi com fruta in natura, Bicho de pé, Brigadeiro de café com nozes, Brigadeiro Branco ao Xerém, Delícia de Nozes e Olho de Sogra

Bebidas

Bebidas não alcoólicas Refrigerantes de primeira linha (coca-cola, coca-cola zero, guaraná, fanta e soda) suco de duas frutas concentrados e água com e sem gás

Encerramento

Café, chá e petit fours

Menu Basílico

Pratos Principais

Arroz Branco Arroz preparado de modo tradicional Tilápia com Camarões Tilápia com molho de camarões, cheiro-verde e leite de coco Filet Mignon ao Vinho Mignon ao molho de vinho branco com champignon finalizado com aspargos e salteado com azeite Farfalle ao Shimeji Massa com molho branco de shimeji Conchiglione à Bolonhesa Conchiglione recheado de queijos com molho de tomates e carne Mousseline de Batatas Delicado creme de batatas temperadas Salada Caesar Alface, croutons, frango em cubos, queijo parmesão e um delicioso molho artesanal

Entradas

Salgados fritos Coxinha, bolinho de carne e bolinha de queijo Salgados assados Mini quiche de alho-poró, esfiha de carne e empada de palmito Pastas e torradas Pastas de alho poró, azeitonas pretas e peito de peru com torradas temperadas Damasco recheado com cream cheese Damasco hidratado recheado com cream cheese e gergelim Roll de copa com abacaxi e mel Cubo de abacaxi enrolado com presunto de copa finalizado com mel Dadinho de tapioca Dadinhos de tapioca com queijo coalho, servidos com geléia de pimenta Caldo verde Caldinho verde com calabresa e couve Gorgonzola com nozes Queijo gorgonzola com nozes, castanhas e mel

Sobremesas

Bolo Recheado La Bassani Suíço de Nozes, Nozes, Brigadeiro, Morango, Coco, Floresta Negra (escolher 1 opção) Acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Doces Tradicionais La Bassani Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de abacaxi com fruta in natura, Bicho de pé, Brigadeiro de café com nozes, Brigadeiro Branco ao Xerém, Delícia de Nozes e Olho de Sogra

Bebidas

Bebidas não alcoólicas Refrigerantes de primeira linha (coca-cola, coca-cola zero, guaraná, fanta e soda) suco de duas frutas concentrados e água com e sem gás

Encerramento

Café, chá e petit fours

Menu Tartufo

Entradas

Salgados fritos Coxinha, bolinho de carne e bolinha de queijo Salgados assados Mini quiche de alho-poró, esfiha de carne e empada de palmito Roll de copa com abacaxi e mel Cubo de abacaxi enrolado com presunto de copa finalizado com mel Dadinho de tapioca Dadinhos de tapioca com queijo coalho, servidos com geléia de pimenta Caldo verde Caldinho verde com calabresa e couve Pão italiano com ricota e salpicão Pães italianos acompanhados de creme de ricota e salpicão de frango Batatinha com cream cheese e bacon Batatinha recheada com cream cheese e bacon crispy Brie com geléia de amoras Queijo brie acompanhado de geléia de amoras Penne ao pesto Copinho de massa ao pesto e manjericão Pastelzinho de emmental Pastéis recheados com creme de queijo emmental com um toque de mostarda dijon

Pratos Principais

Arroz Branco Arroz preparado de modo tradicional Arroz cremoso com anéis de lula Arroz com anéis de lula refogados finalizado com creme de leite Filet mignon ao vinho Mignon ao molho de vinho branco com champignon finalizado com aspargos salteados no azeite Salmão Delicioso salmão ao molho de maracujá Pernil de cordeiro Pernil de cordeiro marinado e assado lentamente acompanhado de um molho de pesto de hortelã Conchiglione à bolonhesa Conchiglione recheado de queijos com molho de tomates e carne Farofa à brasileira Farinha de mandioca com bacon e banana da terra Lasanha de espinafre Deliciosa lasanha com queijo, molho branco e massa de espinafre Salada lombarda Salada de alface e agrião com pêras, nozes e creme de gorgonzola Salada caprese Tomates com manjericão e mussarela de búfala

Sobremesas

Ilha de sorvete Gourmet à vontade à partir da 2ª hora de festa, nos sabores Pistache, chocolate e morango.

Bolo Recheado La Bassani Suíço de Nozes, Nozes, Brigadeiro, Morango, Coco, Floresta Negra (escolher 1 opção) Acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Doces Tradicionais La Bassani Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de abacaxi com fruta in natura, Bicho de pé, Brigadeiro de café com nozes, Brigadeiro Branco ao Xerém, Delícia de Nozes e Olho de Sogra

Bebidas

Bebidas não alcoólicas Refrigerantes de primeira linha (coca-cola, coca-cola zero, guaraná, fanta e soda) suco de duas frutas concentrados e água com e sem gás

Encerramento

Café, chá e petit fours

Carrinhos EP

(à partir da segunda hora de evento)

Carrinho de hotdog Pão de hotdog, salsicha e batata palha Carrinho de x-burguer Pão de hambúrguer de carne e queijo Carrinho de milkshake Sabores de creme, morango e chocolate

Menu Corina

Pratos Principais

Arroz Branco Arroz preparado de modo tradicional Strogonoff de frango Strogonoff com batata palha Espaguete à bolonhesa Massa ao molho de tomates com carne Farfalle de vegetais Massa com verduras salteadas, pimentões, cenoura e abobrinha Farofa à brasileira Farinha de mandioca com bacon e banana-da-terra Salada provençal Alface, lascas de cenoura, fruta da época, queijo e quinoa (acompanha molho de mostarda e mel)

Entradas

Salgados fritos Coxinha, bolinho de carne e bolinha de queijo Salgados assados Mini quiche de alho-poró, esfiha de carne e empada de palmito Cestinha de bacon crocante Cestinhas crocantes com creme de ricota e bacon Mini misto frio Sanduichinhos com presunto e queijo Batata frita Batata sequinha e crocante com catchup

Sobremesas

Bolo Recheado La Bassani Suíço de Nozes, Nozes, Brigadeiro, Morango, Coco, Floresta Negra (escolher 1 opção) Acompanhado de uma bola de sorvete de creme

Doces Tradicionais La Bassani Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de abacaxi com fruta in natura, Bicho de pé, Brigadeiro de café com nozes, Brigadeiro Branco ao Xerém, Delícia de Nozes e Olho de Sogra

Bebidas

Bebidas não alcoólicas Refrigerantes de primeira linha (coca-cola, coca-cola zero, guaraná, fanta e soda) suco de duas frutas concentrados e água com e sem gás

Encerramento

Café, chá e petit fours